Heb je wel eens overwogen om een notenboom in je tuin te planten? Of droom je van een voedselbos met verschillende soorten noten? Het planten van notenbomen kan een geweldige manier zijn om je eigen lokale, duurzame voedselproductie te starten. Maar voordat je enthousiast de schop in de grond steekt, zijn er een paar dingen om over na te denken.
De juiste boom voor jouw tuin
Niet elke notenboom is geschikt voor elke tuin. Sommige soorten, zoals de walnoot, kunnen enorm groot worden. Andere blijven compacter en zijn geschikter voor kleinere tuinen. Ook de grondsoort speelt een rol bij de keuze van je notenboom. Het is belangrijk om je goed te laten informeren over welke soort het beste past bij jouw situatie.
Kwaliteit boven kwantiteit
Als je besluit om notenbomen te planten, is de kwaliteit van je plantmateriaal cruciaal. Koop altijd bomen met een plantenpaspoort en laat je niet verleiden door willekeurige cultivars of zaailingen als je een goede notenproductie wilt. Bedenk dat je deze bomen voor decennia plant, dus een weloverwogen keuze is belangrijk.
Van nutsboom naar duurzame keuze
Vroeger was de notenboom, met name de walnoot, een echte nutsboom op het boerenerf. Tegenwoordig kopen we onze noten vaak in de winkel, maar deze komen meestal van ver. Door zelf notenbomen te planten, kunnen we bijdragen aan een meer duurzame en lokale voedselproductie.
Gezondheidsvoordelen
Noten zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens heel gezond. Het Voedingscentrum adviseert dagelijks een handje ongezouten noten te eten. Ze zijn rijk aan vezels en goede voedingsstoffen. Bovendien spelen noten een belangrijke rol in de voedseltransitie, waarbij we steeds meer dierlijke eiwitten en vetten vervangen door plantaardige alternatieven.
Start je eigen notenproductie
Het planten van een notenboom vraagt om geduld, maar de beloning is groot. Je creëert niet alleen je eigen duurzame voedselbron, maar draagt ook bij aan een groener en gezonder leefmilieu. Dus waarom zou je niet overwegen om je eigen notenboom te planten? Zoals het gezegde luidt: ieder huis verdient een noot!
Aankondiging: Noten Workshopdag
Wil je meer leren over het planten en verzorgen van notenbomen? Kom dan naar de Noten Workshopdag op zaterdag 5 oktober 2024, georganiseerd door Stichting De Tuinen van MergenMetz in Doorwerth.
Deskundige sprekers zullen informatie delen over:
1. Notensoorten, rassenkeuze en boomformaten
2. Gezondheid van notenbomen en het voorkomen van ziekten
3. Praktijkervaringen met een nieuwe notenboomgaard
4. Verwerking, proeven en voedingswaarde van noten
Praktische informatie:
· Datum: Zaterdag 5 oktober 2024
· Tijd: 09:45 – ca. 16:00 uur
· Locatie: De Tuinen van MergenMetz, Utrechtseweg 433, 6865 CL Doorwerth
· Kosten: € 145,- (inclusief lunch, hapjes, drankje en een notenboom of het boek ‘De Teelt van Walnoten’)
Meer informatie en aanmelding via: mergenmetz.nl/agenda
Deze unieke dag wordt mede mogelijk gemaakt door notenteelt.com, Stichting Land en Keuken en De Zandse Notengaard.
Mis deze kans niet om alles te leren over notenbomen en start je eigen duurzame notenproductie!