Boekrecensie

Een kleine eetbare tuin met vaste planten

De auteur, Madelon Oostwoud, bouwt haar verhaal stapsgewijs op; van de geschiedenis van tuinen en landschappen via bodem tot het ontwerpen en aanleggen van je tuin en onderhouden en oogsten van je eigen groenten en fruit. Ze hanteert de principes van natuurrijk tuinieren wat onder meer betekent dat ze uitgaat van de bodem en compost. Daarnaast werkt ze met verschillende planthoogtes in de tuinen en past ze groenbemesters toe. Het staat vol handige tips over planten, materialen, gereedschappen, snoeien en compost. De beginnende tuinierder kan heel veel informatie halen uit dit boek. Er staan een aantal leuke voorbeelden in het boek van ontwerpen van kleine stadstuinen. Een apart onderdeel gaat over paddenstoelen. In een schaduwdeel van je tuin kun je paddenstoelen kweken op strobalen of daartoe geschikte boomstammen. Gebruikmaken van deskundige kennis van paddenstoelenkwekers lijkt me echter een voorwaarde voor succes. Een Bijlage geeft een overzicht van 200 eetbare planten. De beschrijvingen daarvan zijn kort en er worden zowel struiken, fruitbomen, vaste planten en enkele wilde planten beschreven. Uitgebreide verwijzingen naar tuinen, sites, kwekers en leveranciers maken dit boek tot een nuttig naslagwerk.

Auteur: Madelon Oostwoud

Uitgeverij: KNNV, november 2015

recensie van Gerdien Griffioen